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恵みごはん
Mei’ｓ Cooking
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自然の恵みをいただく
自然と共に暮らす
自分を大切にするごはん
ベーシックコース
6回
10:30〜13:00
① 調味料を選ぶ
玄米炊き･出汁の取り方･味噌汁の作り方
②乾物を学ぶ
乾物の種類と使い方
③地粉を使う
季節によって、パスタ・パン・おやき
④豆の煮方
豆の惣菜とスイーツ
⑤発酵食品
ひしおの作り方や甘酒などを使った料理
⑥砂糖も卵も使わないスイーツ
レッスン料金
一括支払 33,000円（税込）
一回毎支払 6,600円（税込）
初級コース
6回
ベーシックコースの応用編
和風、洋風、中華風のアラカルト料理
家庭料理コース
6回
ベーシックコースの応用編
和風、洋風、中華風のアラカルト料理
レッスン料金
一括支払 33,000円（税込）
一回毎支払 6,600円（税込）
お惣菜お持ち帰りコース
6回
レッスン料金
一括支払 29,700円（税込）
アラカルト・一品
10:30〜13:00
メインメニュー+一品
レッスン料金
一回毎支払 4,950円（税込）
※ベーシックコースを
受講したことがある方のみ参加可能
醗酵素教室
野菜・野草コース
4回
10:30〜12:00
2月 冬野菜・柑橘
5月 春の野菜・野草
7月 夏野菜
10月 秋野菜・林檎
※ 出来上り目安：1kg～1.5ｋｇ
レッスン料金
一括支払 26,400円（税込）
一回毎支払 7,150円（税込）
醗酵素教室
ジュースクラス（持ち帰り）
1月 柚子
2月 柑橘色々
3月 夏みかん＆和紅茶
4月 人参＆柑橘
5月 パイナップル
6月 梅
7月 にんにく、ブルーベリー
8月 桃
9月 プルーン
10月 ぶどう、早生みかん
11月 林檎2種(ｼﾅﾉｽｲｰﾄ・サンふじ）
12月 サンふじ＆キウイフルーツ
※ 出来上り目安：300ｇ～500g
一回毎支払 3,850円（税込）
※ 出来上り目安：1kg
一回毎 支払 6,600円（税込）
（材料、マスコバド糖含む）
※醗酵液Meguruは含まれていません
醗酵ジュースクラス（お持ち帰り）は、
教室を受講したことがある方のみ購入可能
レッスン料金
※ 出来上り目安：300ｇ～500g
一回毎支払 4,950円（税込）
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