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恵みごはん
Mei’s Cooking
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自然の恵みをいただく
自然と共に暮らす
自分を大切にするごはん
ベーシックコース
6回
10:30〜13:00
① 調味料を選ぶ
玄米炊き・出汁の取り方・味噌汁の作り方
②乾物を学ぶ
乾物の種類と使い方
③地粉を使う
季節によって、パスタ・パン・おやき
④豆の煮方
豆の惣菜とスイーツ
⑤発酵食品
ひしおの作り方や甘酒などを使った料理
⑥砂糖も卵も使わないスイーツ
レッスン料金
一括料金 33,000円(税込)
単発料金 6,600円(税込)
初級コース
6回
10:30〜13:00
スイーツベーシックコース
6回
10:30〜13:00
和風コース
6回
10:30〜13:00
中華コース
6回
10:30〜13:00
レッスン料金
一括料金 33,000円(税込)
単発料金 6,600円(税込)
※ベーシックコースを
受講したことがある方のみ参加可能
醗酵素教室
野菜・野草コース
4回
10:30〜12:00
2月 冬野菜・柑橘
5月 春の野菜・野草
7月 夏野菜
10月 秋野菜・林檎
※ 出来上り目安:1kg~1.5kg
レッスン料金
一括支払 26,400円(税込)
一回毎支払 7,150円(税込)
醗酵素教室
ジュースクラス(持ち帰り)
1月 柚子
2月 柑橘色々
3月 夏みかん&和紅茶
4月 人参&柑橘
5月 パイナップル
6月 梅
7月 にんにく、ブルーベリー
8月 桃
9月 プルーン
10月 ぶどう、早生みかん
11月 林檎2種(シナノスイート・サンふじ)
12月 サンふじ&キウイフルーツ
※ 出来上り目安:300g~500g
単発料金 3,850円(税込)
※ 出来上り目安:1kg
単発料金 3,850円(税込)
(材料、マスコバド糖含む)
※醗酵液Meguruは含まれていません
醗酵ジュースクラス(お持ち帰り)は、
教室を受講したことがある方のみ購入可能
レッスン料金
※ 出来上り目安:300g~500g
単発料金 4,950円(税込)
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